在宝塔面板上安装Tomcat和JDK的步骤如下：

1. 登录到宝塔面板。
2. 点击软件管理。
3. 在软件管理界面中找到Tomcat和JDK，选择对应的版本进行安装。
4. 安装完成后，配置Tomcat和JDK的环境变量。

以下是示例步骤：

# 安装JDK
1. 进入宝塔软件管理界面。
2. 选择JDK版本，点击安装。
3. 等待安装完成。
 
# 配置JDK环境变量
1. 进入JDK安装目录。
2. 执行以下命令配置环境变量（以JDK 8为例，路径根据实际安装位置调整）:
 
```bash
# 编辑环境变量配置文件
vi /etc/profile
 
# 在文件末尾添加以下内容（根据实际路径修改）
export JAVA_HOME=/usr/java/jdk1.8.0_251
export JRE_HOME=${JAVA_HOME}/jre
export CLASSPATH=.:${JAVA_HOME}/lib:${JRE_HOME}/lib
export PATH=${JAVA_HOME}/bin:$PATH
 
# 保存并退出vi编辑器
 
# 重新加载环境变量配置
source /etc/profile

安装Tomcat

1. 进入宝塔软件管理界面。
2. 选择Tomcat版本，点击安装。
3. 等待安装完成。

配置Tomcat

1. 编辑Tomcat的server.xml文件，设置端口（如果默认8080端口被占用）。
2. 启动Tomcat服务。

# 启动Tomcat
/etc/init.d/tomcat start
 
# 停止Tomcat
/etc/init.d/tomcat stop
 
# 重启Tomcat
/etc/init.d/tomcat restart

开放防火墙端口

如果你的Tomcat监听的端口不是8080，确保这个端口在宝塔防火墙中开放。

# 添加防火墙规则，以开放端口8080为例
bt config firewall add 8080 tcp

以上步骤可能根据不同版本的宝塔面板和软件有所差异，请根据实际情况调整命令和路径。