Element-UI中的el-select中多选回显数据后没法重新选择和更改

在Element-UI的el-select组件中实现多选回显并能够重新选择和更改时，确保你已经正确地使用了v-model来双向绑定选中的值，并且为el-select设置了multiple属性。

以下是一个简单的例子：

<template>
  <el-select v-model="selectedValues" multiple placeholder="请选择">
    <el-option
      v-for="item in options"
      :key="item.value"
      :label="item.label"
      :value="item.value">
    </el-option>
  </el-select>
</template>
 
<script>
export default {
  data() {
    return {
      selectedValues: ['value1', 'value2'], // 这里是回显的值，应该是一个数组
      options: [
        { label: '选项1', value: 'value1' },
        { label: '选项2', value: 'value2' },
        { label: '选项3', value: 'value3' }
      ]
    };
  }
};
</script>

确保selectedValues是一个数组，并且包含了你想要回显的值。用户可以继续选择或去掉选择，这将更新selectedValues数组的内容。如果你的回显数据不是数组，那么你需要根据实际情况进行转换，以确保它能够正确地在界面上显示并且可以重新编辑。