使用docker安装elasticsearch和kibana，ik分词器，拼音分词器安装、使用和介绍

以下是使用Docker安装Elasticsearch和Kibana，并安装IK分词器和拼音分词器的步骤和示例代码：

1. 创建docker-compose.yml文件用于定义Elasticsearch和Kibana服务。

version: '3.7'
services:
  elasticsearch:
    image: docker.elastic.co/elasticsearch/elasticsearch:7.10.0
    environment:
      - discovery.type=single-node
    volumes:
      - esdata1:/usr/share/elasticsearch/data
    ports:
      - "9200:9200"
    networks:
      - net-elastic
 
  kibana:
    image: docker.elastic.co/kibana/kibana:7.10.0
    environment:
      - ELASTICSEARCH_HOSTS=http://elasticsearch:9200
    ports:
      - "5601:5601"
    depends_on:
      - elasticsearch
    networks:
      - net-elastic
 
volumes:
  esdata1:
    driver: local
 
networks:
  net-elastic:
    driver: bridge

2. 在docker-compose.yml文件所在目录下运行以下命令启动Elasticsearch和Kibana：

docker-compose up -d

3. 安装IK分词器和拼音分词器，需要先进入Elasticsearch的容器内部：

docker exec -it <elasticsearch-container-name> /bin/bash

4. 在Elasticsearch容器内部执行以下命令来安装分词器插件：

bin/elasticsearch-plugin install https://github.com/medcl/elasticsearch-analysis-ik/releases/download/v7.10.0/elasticsearch-analysis-ik-7.10.0_es7.zip
 
# 如果需要拼音分词器，也可以安装
bin/elasticsearch-plugin install https://github.com/medcl/elasticsearch-analysis-pinyin/releases/download/v7.10.0/elasticsearch-analysis-pinyin-7.10.0.zip

5. 安装完成后，退出容器并重启Elasticsearch服务：

exit
docker restart <elasticsearch-container-name>

6. 现在，您已经成功安装了Elasticsearch和Kibana，并且安装了IK分词器和可能的拼音分词器。可以通过9200端口访问Elasticsearch，通过5601端口访问Kibana。

注意：

• 请确保您使用的Elasticsearch和Kibana的Docker镜像版本与您安装的分词器插件版本相匹配。
• 如果您需要使用特定版本的分词器，请替换上述链接中的版本号。
• 分词器插件的安装步骤可能随版本而异，请参考相应版本的插件文档。