Spring Boot如何处理外部配置和环境变量？Spring Boot如何支持应用程序的打包和部署？Spring Cloud的服务发现和注册中心有哪些？Spring Cloud的负载均衡是怎样实现的

Spring Boot支持外部配置的方式有很多，可以通过properties文件、YAML文件、环境变量、命令行参数等方式来设置。

1. 使用application.properties或application.yml文件：

   在src/main/resources目录下创建application.properties或application.yml文件，在其中设置配置项。

2. 使用环境变量：

   在操作系统中设置环境变量，Spring Boot会自动读取。

3. 命令行参数：

   运行应用时可以通过命令行参数来设置配置项。

4. 使用@Value注解：

   在Spring Bean中使用@Value注解来注入配置值。

例子：

application.properties 示例：

server.port=8080
app.message=Hello World

application.yml 示例：

server:
  port: 8080
app:
  message: Hello World

环境变量示例（Linux/Mac）：

export SERVER_PORT=8080
export APP_MESSAGE=Hello World

Windows：

set SERVER_PORT=8080
set APP_MESSAGE=Hello World

命令行参数示例：

java -jar target/myapplication-0.0.1-SNAPSHOT.jar --server.port=8080 --app.message=Hello World

@Value注解示例：

import org.springframework.beans.factory.annotation.Value;
import org.springframework.stereotype.Component;
 
@Component
public class MyBean {
 
    @Value("${app.message}")
    private String message;
 
    // ...
}

Spring Boot还支持多环境配置文件，如application-dev.properties、application-prod.properties，通过spring.profiles.active属性来激活特定环境的配置。

Spring Boot应用的打包和部署通常使用Maven或Gradle插件，例如spring-boot-maven-plugin或spring-boot-gradle-plugin。打包后的可执行jar或war可以在任何支持Java的环境中运行。

打包示例（Maven）：

<build>
    <plugins>
        <plugin>
            <groupId>org.springframework.boot</groupId>
            <artifactId>spring-boot-maven-plugin</artifactId>
        </plugin>
    </plugins>
</build>

部署示例：

mvn clean package
java -jar target/myapplication-0.0.1-SNAPSHOT.jar

或者使用Gradle：

./gradlew build
java -jar build/libs/myapplication-0.0.1-SNAPSHOT.jar

以上是Spring Boot处理外部配置和环境变量，以及支持应用打包和部署的基本方法和示例。