该问题涉及到的是使用Node.js、Vue.js和Element UI来构建一个医疗诊断和挂号管理的系统。由于问题描述不涉及具体的编码问题，我将提供一个系统概览和关键组件的示例代码。

系统概览：

1. 后端：Node.js + Express框架 + MongoDB数据库（或其他数据库）。
2. 前端：Vue.js + Element UI。
3. 功能：患者信息管理、诊断记录管理、挂号服务、病历管理等。

后端示例代码（Node.js + Express）：

const express = require('express');
const mongoose = require('mongoose');
const app = express();
const port = 3000;
 
// 连接MongoDB数据库
mongoose.connect('mongodb://localhost:27017/hospital_system', { useNewUrlParser: true });
 
// 定义病历模型
const RecordSchema = new mongoose.Schema({
  patient: String,
  doctor: String,
  date: Date,
  content: String
});
const Record = mongoose.model('Record', RecordSchema);
 
// 挂号接口
app.post('/appointment', (req, res) => {
  const appointment = new Appointment(req.body);
  appointment.save((err, doc) => {
    if (err) {
      res.send(err);
    } else {
      res.send(doc);
    }
  });
});
 
// 启动服务器
app.listen(port, () => {
  console.log(`Server running on port ${port}`);
});

前端示例代码（Vue.js）：

<template>
  <div>
    <el-form ref="form" :model="form" label-width="80px">
      <el-form-item label="患者">
        <el-input v-model="form.patient"></el-input>
      </el-form-item>
      <el-form-item label="医生">
        <el-input v-model="form.doctor"></el-input>
      </el-form-item>
      <el-form-item label="日期">
        <el-date-picker v-model="form.date" type="date" placeholder="选择日期"></el-date-picker>
      </el-form-item>
      <el-form-item label="内容">
        <el-input type="textarea" v-model="form.content"></el-input>
      </el-form-item>
      <el-form-item>
        <el-button type="primary" @click="submitForm">提交</el-button>
      </el-form-item>
    </el-form>
  </div>
</template>
 
<script>
export default {
  data() {
    return {
      form: {
        patient: '',
        doctor: '',
        date: '',
        content: ''
      }
    };
  },
  methods: {
    submitForm() {
      this.$http.post('http://localhost:3000/appointment', this.form)
        .then(response => {
          // 处理响应
          console.log(response);
        })
        .catch(error => {
          // 处理错误
          console.error(error);
        });
    }
  }
};
</script>

这个简单的例子展示了如何使用V

Element UI 中的 el-form 表单组件默认是在输入框旁边显示验证信息的，如果需要修改星号（表示必填项的标记）的位置，可以通过CSS覆盖默认样式来实现。

以下是一个简单的例子，展示如何通过CSS将星号移动到字段标签的右侧：

<template>
  <el-form ref="form" :model="form" label-width="120px">
    <el-form-item label="用户名">
      <el-input v-model="form.username"></el-input>
    </el-form-item>
  </el-form>
</template>
 
<script>
export default {
  data() {
    return {
      form: {
        username: ''
      }
    };
  }
};
</script>
 
<style scoped>
/* 将星号添加到label的右侧 */
.el-form-item__label:after {
  content: ' *';
  color: red;
  margin-left: 0.5em;
}
 
/* 隐藏原来的星号 */
.el-form-item__label .optional {
  display: none;
}
</style>

在这个例子中，CSS规则 .el-form-item__label:after 用于添加一个新的星号，并通过 content 属性指定星号的内容。.optional 类隐藏了原来的星号。你可以根据需要调整 margin-left 的值来改变星号相对于标签的位置。

在Element UI的el-table组件中实现下拉加载通常需要结合Vue的滚动事件监听来实现。以下是一个简单的实现示例：

<template>
  <div>
    <el-table
      :data="tableData"
      border
      style="width: 100%">
      <!-- 列配置 -->
    </el-table>
    <div
      v-if="hasMore"
      style="text-align: center; margin-top: 10px;">
      <el-button
        :loading="loading"
        @click="loadMore">
        {{ loading ? '加载中...' : '下拉加载更多' }}
      </el-button>
    </div>
  </div>
</template>
 
<script>
export default {
  data() {
    return {
      tableData: [],
      loading: false,
      hasMore: true,
      page: 1,
      pageSize: 10,
    };
  },
  methods: {
    fetchData() {
      // 模拟异步获取数据
      this.loading = true;
      setTimeout(() => {
        const moreData = Array.from({ length: this.pageSize }, (_, i) => ({
          id: (this.page - 1) * this.pageSize + i,
          name: `Item ${(this.page - 1) * this.pageSize + i}`,
        }));
        this.tableData = [...this.tableData, ...moreData];
        this.loading = false;
        this.page += 1;
      }, 1000);
    },
    loadMore() {
      if (!this.loading) {
        this.fetchData();
      }
    },
    handleScroll(event) {
      const { scrollTop, scrollHeight, clientHeight } = event.target;
      if (scrollTop + clientHeight >= scrollHeight - 5 && this.hasMore) {
        this.loadMore();
      }
    },
  },
  mounted() {
    this.fetchData();
    window.addEventListener('scroll', this.handleScroll);
  },
  beforeDestroy() {
    window.removeEventListener('scroll', this.handleScroll);
  },
};
</script>

在这个示例中，我们定义了一个loadMore方法来模拟加载更多数据，并在mounted钩子中添加了滚动事件监听。当用户滚动到距离底部5px时，会触发loadMore方法，从而加载更多数据。数据加载时显示加载按钮，并在加载结束后恢复按钮文本。

请注意，这个示例使用了setTimeout来模拟异步获取数据，并且在实际应用中你需要替换为真实的数据获取逻辑。同时，这个示例没有考虑性能优化，例如防抖和节流，在实际应用中应该加以考虑。

// 假设ElementUI库已经被引入并可用
 
// 获取ElementUI的MessageBox组件
const MessageBox = ElementUI.MessageBox;
 
// 使用MessageBox创建一个确认框
MessageBox.confirm('确认执行此操作吗?', '提示', {
    confirmButtonText: '确定',
    cancelButtonText: '取消',
    type: 'warning'
}).then(() => {
    // 用户点击确认
    console.log('确认执行操作');
}).catch(() => {
    // 用户点击取消
    console.log('取消操作');
});
 
// 使用Message组件给出提示信息
ElementUI.Message({
    message: '操作成功',
    type: 'success'
});
 
// 使用Input组件创建一个输入框
const inputValue = ElementUI.InputBox('请输入内容:');
console.log(inputValue); // 用户输入的内容

这个示例展示了如何使用ElementUI库中的MessageBox和Message组件，以及如何使用Input组件来获取用户输入。这些操作都是基于原生JavaScript进行的，并且符合ElementUI组件的使用规范。

在Vue 3中，如果你使用的是Element Plus库中的<el-form>组件，并且发现resetFields方法不生效，可能的原因和解决方法如下：

1. 确保表单实例正确获取：

   确保你通过ref属性正确地引用了表单实例，并且在调用resetFields之前确保表单实例已经被定义。

2. 确保表单项绑定的数据响应式：

   如果表单项绑定的数据不是响应式的，那么resetFields可能不会更新这些数据。确保你使用的是Vue的响应式数据。

3. 使用v-model进行数据双向绑定：

   确保你使用了v-model来绑定表单项和数据。

4. 确保表单项已经被渲染：

   如果你在表单渲染之后才动态添加表单项，可能需要强制Vue进行更新。可以使用this.$forceUpdate()来尝试解决这个问题。

5. 确保没有其他状态管理干扰：

   如果你使用了Vuex或其他全局状态管理库，确保没有其他逻辑干预了表单的状态。

6. 确保没有使用错误的Element Plus版本：

   确认你安装的Element Plus版本与Vue 3兼容。

7. 检查是否在正确的生命周期钩子中调用：

   确保你在正确的Vue组件生命周期钩子中调用resetFields，例如在mounted钩子之后。

如果以上都不解决问题，可以尝试在Vue开发者工具的控制台中检查是否有其他错误信息，或者检查Element Plus的官方文档和GitHub issues来寻找可能的已知问题或解决方案。

该问题涉及到的技术栈较为复杂，涉及到前后端的分离开发，后端主要使用Node.js，前端使用Vue.js和Element UI。由于问题描述较为宽泛，我将提供一个基于Express和Vue的简单示例，展示如何开始构建一个基础的Web应用程序。

后端使用Express框架（Node.js）：

const express = require('express');
const app = express();
const port = 3000;
 
app.get('/', (req, res) => {
  res.send('Hello World!');
});
 
app.listen(port, () => {
  console.log(`Server listening at http://localhost:${port}`);
});

前端使用Vue CLI创建项目，并使用Element UI：

# 安装Vue CLI
npm install -g @vue/cli
 
# 创建一个新的Vue项目
vue create my-app
 
# 进入项目目录
cd my-app
 
# 添加Element UI
vue add element

在Vue组件中使用Element UI：

<template>
  <div>
    <el-button @click="sayHello">Click Me</el-button>
  </div>
</template>
 
<script>
export default {
  methods: {
    sayHello() {
      alert('Hello from Element UI!');
    }
  }
}
</script>

这只是一个简单的示例，实际的医疗随访系统需要更复杂的功能，包括数据库设计、用户认证、诊断预约管理等。在实际开发中，你需要定义API接口、设计数据库模型、实现用户认证系统、创建诊断预约的业务逻辑等。

请注意，由于涉及到医疗系统，需要遵守相关的法律和伦理标准，确保系统的安全性、数据的保密性和隐私权的保护。在开发过程中，应当遵循最佳实践，使用安全的API设计和数据传输方法，并确保系统经过充分的测试和验证。

在Element UI中，可以通过全局配置或在单个组件中覆盖默认的Loading图标和字体样式。以下是如何自定义Loading的样式：

1. 全局配置Loading图标：

在main.js中，可以配置全局的Loading图标，如下所示：

import { Loading } from 'element-ui';
 
// 自定义Loading图标
Loading.setDefaultOptions({
  spinner: 'el-icon-loading', // 自定义图标类名
  background: 'rgba(0, 0, 0, 0.7)' // 自定义背景颜色
});

2. 单个组件中覆盖Loading样式：

在组件内部，可以在调用Loading.service()时直接传递options对象来覆盖默认样式：

export default {
  methods: {
    showLoading() {
      const loading = this.$loading({
        lock: true,
        text: '加载中...',
        spinner: 'el-icon-my-custom-icon', // 自定义图标类名
        background: 'rgba(0, 255, 0, 0.5)' // 自定义背景颜色
      });
      
      // 模拟加载
      setTimeout(() => {
        loading.close();
      }, 3000);
    }
  }
}

请确保自定义的图标类名存在于你的样式文件中，以确保图标可以正确显示。同时，确保字体图标或图片资源已正确引入项目中。

注意：以上代码示例假设你已经正确安装并引入了Element UI库。

在Element UI中，Message和confirm组件都提供了自定义取消按钮的功能。但是，如果你想要一个只显示确认按钮而不显示取消按钮的提示框，你可以通过设置showCancelButton属性为false来实现。

以下是使用Message和confirm组件仅显示确认按钮的例子：

Message 组件示例：

// 引入Message组件
import { Message } from 'element-ui';
 
// 使用Message组件，不显示取消按钮
Message({
  message: '这是一条只有确认按钮的提示信息',
  confirmButtonText: '确认',
  showCancelButton: false,
  customClass: 'my-message' // 自定义类名，可以用来覆盖样式
});

confirm 组件示例：

// 引入MessageBox组件
import { MessageBox } from 'element-ui';
 
// 使用MessageBox的confirm方法，不显示取消按钮
MessageBox.confirm('确认执行该操作吗？', '提示', {
  confirmButtonText: '确认',
  cancelButtonText: '取消', // 注意：这里设置了取消按钮文本，但是不会显示
  showCancelButton: false,
  customClass: 'my-message-box' // 自定义类名，可以用来覆盖样式
}).then(() => {
  // 确认操作
  console.log('确认执行操作');
}).catch(() => {
  // 取消操作
  console.log('取消操作');
});

在以上代码中，showCancelButton属性被设置为false，这样就会隐藏取消按钮，只显示确认按钮。同时，你可以通过customClass属性来自定义提示框的样式。

在Element UI中，可以使用this.$refs.formRef.validateField方法来进行单个表单项的验证，或者使用this.$refs.formRef.validate方法来进行整个表单的验证。如果需要动态地根据某些条件来改变验证规则，可以使用this.$refs.formRef.resetFields来重置表单，并动态设置新的验证规则。

以下是一个简单的例子，展示了如何根据不同的条件来动态改变表单项的验证规则：

<template>
  <el-form :model="form" :rules="rules" ref="dynamicForm">
    <el-form-item label="用户名" prop="username">
      <el-input v-model="form.username"></el-input>
    </el-form-item>
    <el-form-item label="密码" prop="password">
      <el-input type="password" v-model="form.password"></el-input>
    </el-form-item>
    <el-button @click="validateForm">验证表单</el-button>
  </el-form>
</template>
 
<script>
  export default {
    data() {
      return {
        form: {
          username: '',
          password: ''
        },
        rules: {
          username: [
            { required: true, message: '请输入用户名', trigger: 'blur' }
          ],
          password: [
            { required: true, message: '请输入密码', trigger: 'blur' },
            { min: 6, max: 12, message: '密码长度在 6 到 12 个字符', trigger: 'blur' }
          ]
        }
      };
    },
    methods: {
      validateForm() {
        this.$refs.dynamicForm.validate((valid) => {
          if (valid) {
            alert('验证成功');
          } else {
            alert('验证失败');
            return false;
          }
        });
      }
    }
  };
</script>

在这个例子中，validateForm 方法会触发表单的验证。如果需要根据不同的条件来改变验证规则，可以在方法内部动态修改this.rules，然后调用this.$refs.dynamicForm.resetFields()来重置表单项的验证状态，应用新的验证规则。

在Element UI中，可以通过Scoped CSS来覆盖默认的主题样式。以下是一个简单的例子，展示如何自定义Element UI的主题色。

首先，确保你已经安装了Element UI，并在项目中正确引入。

1. 在你的Vue项目中的main.js或app.vue文件中，引入Element UI并 import 需要的样式文件：

import Vue from 'vue'
import ElementUI from 'element-ui'
import 'element-ui/lib/theme-chalk/index.css'
 
Vue.use(ElementUI)

2. 接下来，创建一个CSS文件（例如element-variables.scss）来覆盖默认变量：

/* element-variables.scss */
$--primary-color: #f56c6c; /* 主题色 */
$--success-color: #67c23a; /* 成功色 */
$--warning-color: #e6a23c; /* 警告色 */
$--danger-color: #f56c6c; /* 危险色 */
$--error-color: #f56c6c; /* 错误色 */

3. 在main.js或app.vue中，引入这个新的SCSS文件：

import Vue from 'vue'
import ElementUI from 'element-ui'
import './element-variables.scss'
 
Vue.use(ElementUI)

这样就会使用你定义的颜色主题来替换默认的Element UI主题色。记得在你的样式文件中导入Element UI的样式之前导入你的变量文件。

请注意，Element UI的主题定制是通过SCSS变量实现的，所以你需要对SCSS有一定的了解。如果你没有SCSS编译环境，可能需要先设置一个。