Vue项目在遇到启动和打包速度慢的问题时，可以尝试以下几种方法来优化：

1. 升级webpack版本：

   • 更新到最新稳定版本的webpack和webpack-cli。
   • 使用npm update或yarn upgrade来更新依赖。

2. 使用HardSourceWebpackPlugin插件：

   • 安装插件：npm install hard-source-webpack-plugin --save-dev。
   • 在webpack配置文件中引入并使用该插件，缓存构建结果。

3. 优化webpack配置：

   • 使用babel-loader的cacheDirectory选项来缓存Babel编译结果。
   • 使用terser-webpack-plugin替换uglifyjs-webpack-plugin以提升压缩速度。
   • 使用happypack或thread-loader来提速。

4. 优化项目代码结构和依赖：

   • 移除不必要的依赖。
   • 使用tree-shaking和es6模块语法。
   • 使用vue单文件组件的<style scoped>提升构建速度。
5. 使用GUI工具（如webpack-bundle-analyzer）分析和优化打包体积。
6. 配置合适的package.json脚本命令，避免不必要的构建步骤。
7. 如果项目较大，考虑使用vue-cli的modern mode特性。

以下是一个简单的webpack配置示例，展示了如何使用HardSourceWebpackPlugin：

const HardSourceWebpackPlugin = require('hard-source-webpack-plugin');
 
module.exports = {
  // ... 其他webpack配置
  plugins: [
    new HardSourceWebpackPlugin(),
    // ... 其他插件
  ],
  // ... 其他配置
};

请根据具体项目情况选择合适的优化方法。

由于篇幅限制，我无法提供完整的代码实现。但我可以提供一个简化的Vue组件示例，该组件用于创建一个表单以提交任务。

<template>
  <div class="task-form">
    <form @submit.prevent="submitTask">
      <label for="taskName">任务名称:</label>
      <input type="text" id="taskName" v-model="task.name" required>
 
      <label for="taskDescription">任务描述:</label>
      <textarea id="taskDescription" v-model="task.description"></textarea>
 
      <label for="taskDeadline">任务截止日期:</label>
      <input type="date" id="taskDeadline" v-model="task.deadline">
 
      <button type="submit">提交任务</button>
    </form>
  </div>
</template>
 
<script>
export default {
  data() {
    return {
      task: {
        name: '',
        description: '',
        deadline: ''
      }
    };
  },
  methods: {
    submitTask() {
      // 这里应该包含将任务数据发送到后端的逻辑
      console.log('Task submitted:', this.task);
      // 例如，可以使用axios发送POST请求到Node.js后端
      // axios.post('/api/tasks', this.task)
      //   .then(response => {
      //     // 处理响应
      //   })
      //   .catch(error => {
      //     // 处理错误
      //   });
    }
  }
};
</script>
 
<style scoped>
.task-form {
  /* 样式内容 */
}
form {
  /* 样式内容 */
}
label, input, textarea, button {
  /* 样式内容 */
}
</style>

在这个示例中，我们创建了一个简单的Vue组件，用于收集任务信息。当用户填写表单并提交时，submitTask 方法会被触发。在这个方法中，你可以添加代码将任务数据发送到Node.js后端。这里使用了axios库来发送POST请求，你需要在项目中安装并导入这个库。

注意，这个示例假设你已经有一个运行中的Node.js后端服务，并且它有一个/api/tasks的路由来处理任务的创建。