在MySQL中，存储过程和函数是事先编译并存储在数据库中的一段SQL语句集合。存储过程用于处理复杂的数据库操作，而函数用于返回单一的结果。
创建存储过程：
CREATE PROCEDURE procedure_name(IN param1 INT, OUT param2 INT)
BEGIN
-- 存储过程的SQL语句集合
SELECT param1;
SET param2 = param1 * 2;
END;创建函数：
CREATE FUNCTION function_name(param1 INT)
RETURNS INT
BEGIN
-- 函数的SQL语句集合
RETURN param1 * 2;
END;调用存储过程：
CALL procedure_name(10, @result);
SELECT @result;调用函数：
SELECT function_name(10);查看存储过程和函数：
-- 查看数据库中所有的存储过程和函数
SELECT specific_name FROM mysql.proc WHERE db = 'your_database_name';
-- 查看存储过程的详细信息
SHOW PROCEDURE STATUS LIKE 'procedure_name';
-- 查看函数的详细信息
SHOW FUNCTION STATUS LIKE 'function_name';修改存储过程或函数：
-- 使用CREATE OR REPLACE语句修改存储过程或函数
CREATE OR REPLACE PROCEDURE procedure_name(IN param1 INT, OUT param2 INT)
BEGIN
-- 修改后的SQL语句集合
SELECT param1;
SET param2 = param1 * 3;
END;
CREATE OR REPLACE FUNCTION function_name(param1 INT)
RETURNS INT
BEGIN
-- 修改后的SQL语句集合
RETURN param1 * 3;
END;删除存储过程或函数：
-- 删除存储过程
DROP PROCEDURE IF EXISTS procedure_name;
-- 删除函数
DROP FUNCTION IF EXISTS function_name;存储过程和函数的修改、删除涉及权限问题，不同的用户可能只能修改或删除自己创建的存储过程或函数。在实际应用中，还可以使用INOUT参数类型来定义可修改的输入参数，以及使用条件判断、循环等复杂的控制结构来处理更加复杂的业务逻辑。